[中式食譜] 和風遼參三寶窩

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! ]) s, f6 Z5 D/ D( ]* [5.39.217.77材料:     * E1 s2 I9 |/ f/ Y) k& s
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升  T+ ?8 t/ H) Q2 q, f' c) P: j
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" m0 G. ?* ]) y. |1 u0 H" ^. O1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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1 n7 ?1 n6 `" B# y公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。" p, s) s3 T2 ]

! t+ {# t  D% i- ?4 N+ _/ ?4 X' X! F5.39.217.773.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: P! U5 ?4 u; z3 g2 a
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