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一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙" Y+ ^' d) z- K: ~* n; Z" j
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& K+ w0 E5 w9 l$ O( htvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇 j) ]" T8 \7 ]. l% Y
1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水
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0 j, o1 _) K7 T7 l公仔箱論壇2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出
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$ ?) h3 Q6 D. `tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟公仔箱論壇 z* X6 h" @2 Y& w4 L1 i
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