! t- v2 x7 g1 @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! h3 F9 Z+ }! r% c0 \+ x4 n& S3 S
材 料5.39.217.77% k3 Q+ J* n$ g4 M$ T9 H5 K$ G
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 5.39.217.77- z1 b1 ]2 p# d4 R$ a
$ U0 A: `5 u% y' Q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
$ F2 _5 L, U* E雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 1 L! V0 I' d Q1 v
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配 菜 公仔箱論壇6 a1 Y/ P4 ?% T! \/ s+ ~
蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb% T! u& p; W$ e( }7 l/ a2 S3 A
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做 法5.39.217.77/ {6 K. _0 L$ S; c( y: Y% q$ U" C
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) @ q& v* C$ g' A
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2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# b3 r0 ?7 L1 K8 A; l% h' x$ ?
4 E4 d9 S' q- ?7 C2 @0 A0 n8 z. J$ f3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" J) `$ G& ?, _! t- e" C
- r. M% n" \& v: s; R Stvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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8 q& W: `4 o. m" M# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇- N3 Z9 d2 c- \0 J& s3 w$ N2 D
蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 k" e, z- c1 l2 `" j% ^
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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