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[中式食譜] 鸡枞菌烧笋


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鸡枞菌200克,
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洋菜、
9 k  p* p! o9 n1 ?) k2 j% p* d盐各适量。
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制法:

. f9 f( c# ]- I* H: f7 `6 Y# [1、洋菜用水泡软后同鸡枞菌、芦笋同放入汤锅内煮约10分钟,加盐成浓汁备用。公仔箱論壇6 c% I) M+ l9 a1 q+ ^
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2、将芦笋顺碗边排上,碗中央留空,填入鸡枞菌,倒入浓汁,放入冰箱待其凝固后,取出倒扣在菜盘中即可。
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