[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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, I0 T' B1 h' J5.39.217.77
. h% r+ j5 h9 x# u原料：
/ h, M1 R% k6 t) k( x- \5.39.217.77西洋芹菜6支、
5 b* B' @/ y7 O公仔箱論壇马铃薯(洋芋)2个、5.39.217.77# ~& @1 n) Q1 G5 q5 [
法国面包1片、tvb now,tvbnow,bttvb1 T: ]$ _# m$ N! v: o
植物性鲜奶油2大匙(30cc)、5.39.217.77" w; p4 S9 v& z
鲜奶200cc盐、9 z( c; s1 i5 S  ~; d
胡椒粉各适量
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, T) P' O+ Z% J' p% L$ X* T2 Y公仔箱論壇制法：5.39.217.774 I+ e4 F* T9 g( [
1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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7 w! e; q& j* A5 }0 i& xtvb now,tvbnow,bttvb2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。公仔箱論壇0 ~/ ]) g/ v: q- o5 g' g
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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# p& g5 n- u) _9 q+ U! ?" d0 [2 E4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。