[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
/ b/ ~& u- S) Y- b5.39.217.77红甜椒半斤、
" e0 h! D1 h0 {; [* L9 T% f马铃薯(洋芋)1个、5.39.217.77; s. W* @9 e8 G" K$ c
植物性鲜奶油2大匙、
4 {" `1 ?, n5 _  ~$ v2 S公仔箱論壇姜末1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x1 q8 Y: A" U+ r1 L" x& [3 h4 n
素高汤600cc巴西利末1小匙，
& s6 R" ]. r5 ~. X公仔箱論壇盐1小匙
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制法：公仔箱論壇  z* ]" Y- M: @1 b
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。公仔箱論壇( A# c' @" b7 s& N* P

5 A1 A' n4 A' D2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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0 `5 G, c! b( @% P/ V% D  }5.39.217.774、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。