[中式食譜] 蛋煎海参

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: i9 p1 p) C+ d. D5.39.217.77原料：
% `2 F7 ]" j% ?- {2 r9 U公仔箱論壇水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。
0 h  k4 k$ {4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! F+ _! j7 f5 s+ }8 Y, X9 T8 U, T
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7 S9 F1 \# b6 y5.39.217.77制法：tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 i7 `: N' G' i
1、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。+ j& u1 p8 U, x4 N. ?

: g) M! A" A/ |  w% {% N+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。