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G! |) n' R/ z0 Atvb now,tvbnow,bttvb材 料* U: d2 m2 ^. Y1 P$ |$ p' P( s( R
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4 b: C* w" j# c1 x$ |3 ^4 c0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠 蘿 / 腸 仔 各 12 件 、 青 椒 / 紅 椒 / 洋  各 1/4 個 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量
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) C" q6 n4 L: i0 d' i, w$ T1 ]公仔箱論壇汁 料 ： 茄 汁 3 湯 匙 、 糖 / 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙5.39.217.774 }, E) r, a* }2 u; s$ c2 ?. [
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做 法
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( E9 t ~( D: A& n. T, K, _1. 將 青 椒 及 紅 椒 切 角 ； 洋 切 片 備 用 。
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6 J3 Y! O1 ~- A# _; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腸 仔 先 蘸 蛋 漿 ， 再 蘸 生 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 炸 至 表 面 金 黃 ， 撈 起 瀝  油 備 用 。 公仔箱論壇0 i9 e: V# K, n$ d8 E
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 先 炒 香 洋 ， 再 加 青 紅 椒 炒 到 半 熟 ， 然 後 將 汁 料 調 勻 加 入 煮 至 稠 身 ， 再 加 腸 仔 兜 炒 ， 最 後 加 菠 蘿 粒 兜 勻 即 成 。, C6 W: s9 A0 p8 R7 F& b/ v
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% w5 P9 N1 u: S- I0 z- C8 e2 f- F, I公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇+ y8 x D& a. B, i- T9 {6 i4 L
腸 仔 已 熟 ， 不 用 炸 太 久 ， 只 要 炸 到 表 面 金 黃 即 可 ， 而 油 溫 不 可 過 猛 ， 否 則 腸 仔 易 爆 皮 影 響 賣 相 。
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發表於 2008-12-26 07:32 AM
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