[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料：
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姜末1大匙、
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巴西利末1大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 E. s9 S" u: ?" g( m; f( F8 \* P
白酒半杯，# V& M3 M& s9 g$ K! b
盐、
/ `+ c/ j, n& l' H! n3 R0 k8 m4 r胡椒粉各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 i0 ]- J, G* v1 C; n. a; x
素高汤粉1大匙，公仔箱論壇/ J. M9 n6 I5 M
意大利综合香料1大匙
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制法：
& r6 W' B: K4 ^6 h5.39.217.771、香菇洗净，切厚片。
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8 H, x( l& S: k1 E* n5.39.217.772、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。( E* k; ]1 I4 Q) o! c2 W0 v; z+ n- t
公仔箱論壇9 E& O- @. \" q2 v" N* c
3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。