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[中式食譜] 蔓越莓脆饼

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+ ~, t0 D3 C/ Y7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, E% Z0 R9 X: I0 J: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙(没有金砂糖,我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个(约70g)、燕麦片70g、蔓越苺干20g。5.39.217.77# {, k" h% k6 V7 p& q2 T% `
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事前准备:5.39.217.777 ?0 f* _2 r- f0 [
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ M. c% M' d' H  Y% g  C
2、蔓越苺干切成碎粒。
2 v# N$ k$ L: f3 z, V# c3、把蛋白和燕麦片拌匀。# d! V% \1 c3 \5 d* t( `- ~
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1 `2 M! f- b5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  V5 b$ k# ]3 C# M3 v6 Q) F6 ^1-2、黄油、糖、盐,用打蛋器搅打松发。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 w- s* y2 B1 \: h7 Q
3、筛入低筋面粉和小苏打粉,轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
& H5 i! M9 p, H# y5 @7 H3 Btvb now,tvbnow,bttvb4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊,所有材料拌合成团即可。- p% l( v9 U( |3 d  b. m. k
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸,取约10g左右的面团揉圆,在烤盘上尽量压薄。# z" R# p8 K. d) M, t8 R
6、烤箱事先150度预热, 整形好的饼干放进烤箱,烤20分钟左右即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 B6 {3 c. F7 [

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( `5 U% _. o8 `) Y8 I: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* t) y2 E3 R& i7 K( j0 P1 _
小提示:
' v) L# v; h$ ztvb now,tvbnow,bttvb1、这个饼干厚度要尽量压薄,才会有酥脆的口感。公仔箱論壇; n2 e. v0 V( X! [; G
2、饼干要以低温慢烤的方式,使饼干内部的水份完全烘干,口感才会松脆香酥。
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