 tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 S! ?* {5 f' x( A
5.39.217.77" L: |2 Z- g0 ^( D- s2 _) J
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。公仔箱論壇7 K) y8 E' s7 S. K) D# u
1 Y0 w) {* }( ~/ d0 ~' v) a# I8 h
tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ w2 l: L/ `4 u
材料：
% y/ x" ]! T2 L/ m* y B- z日本豆腐3條+ s; D) N+ k2 \- k4 Z8 M1 c- {
冬菇2大片tvb now,tvbnow,bttvb' p& E1 L7 b/ I2 n& _
蘿蔔（切絲）半條
P% ]2 J. S4 ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜米適量
8 ]: T# I0 y/ \指天椒適量公仔箱論壇( U1 z9 `/ A4 G2 M- Y! r% K
金針菇1包
& K, q( b& W! _4 P1 _5.39.217.77雞肉（剁碎）1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H R/ X- {4 m ~/ @ D* y. y
黃酒少許
9 w i/ _/ S$ g, }- D0 K: q" v5.39.217.77鹽少許
7 C; ^( u$ x! s5 }% b* D8 A8 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖少許
, Q) a1 `2 V5 E- ]) \公仔箱論壇蠔油適量
& q) T3 h9 o& n醬油少許
$ ?4 z- |4 g/ Q" S6 Q2 l公仔箱論壇公仔箱論壇+ P7 E* t4 J! N) l3 [2 I
# y/ w g. J, h" W4 O/ C+ J
做法： 公仔箱論壇2 o3 W, |* C2 j6 U' p) w6 L4 O
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
0 U0 @2 x# e% v" d2 S. j/ |公仔箱論壇2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
3 Q0 d2 b: {$ v4 L5 q1 B# r) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 