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材料5.39.217.77' f \1 b, r& R' s& n- F+ c
生薑.....6片. X. |1 y, V' p+ ^) s, x, j. e
雞蛋.....1隻! Q" o# T" J! ^7 d3 I) \: R6 H
紅辣椒.....6片
/ c9 F9 e) k7 K' K粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ ~$ X/ p- C; b
粟粉水.....少許
3 w: M/ E# O2 q7 s$ g" g金不換葉.....8塊
( M* B+ i1 B0 e/ s- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段).....10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. D# g4 G/ d. P/ W. ^$ L
鎮江香醋.....1湯匙5.39.217.77: S7 C1 K4 h7 N$ G
魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇/ u$ s1 q1 l4 p- [) W
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5.39.217.776 W) p5 N0 Z1 P" |
醃料
2 Y9 C& p! r# p公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
: a, D# o- n; Itvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許5.39.217.77- ?3 ~- ?$ T9 f# d
鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇% f0 v9 F& M) I" U
tvb now,tvbnow,bttvb7 k* v% k5 P0 t% ]8 @5 D
2 _& \5 y' L! E4 O8 e" ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77& y8 F; t1 t0 m/ u
水.....50毫升. w8 `. k G/ X! e3 I' {
糖.....1.5茶匙- z6 P$ N) O" W \1 W6 m- k+ \
鮮味雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 u* \9 q& ^
特級老抽.....1/3茶匙
$ d5 x7 s* b8 G( W5.39.217.77雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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, b0 d9 O, N K/ o9 |* q/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序5.39.217.778 W N! X! i$ H% @7 i. m' g
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。公仔箱論壇) v5 l! z7 x# s& ^
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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