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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料9 I7 h  K0 w! u4 @  w! r! z7 O7 P
生薑.....6片tvb now,tvbnow,bttvb' a+ H: I/ S" X, Z3 _* k, Y6 g7 O7 R0 \
雞蛋.....1隻5.39.217.77: m+ a% a. u4 f# A' U% P( P
紅辣椒.....6片/ ~  m  O6 r: ^* }8 j) P
粟粉.....3茶匙
4 n: V' R& v8 S) \粟粉水.....少許
8 u# N; d' W, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊- v- G3 _8 _6 ], b' O! E
蔥(切段).....10條
7 l3 |( Y0 G# J: ?6 X0 T公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙
% ~1 p; p2 `; F$ ~魚柳.....450克(10件)5.39.217.779 R; V7 j5 t5 S0 I+ ]6 v/ g8 Z1 \" V

1 ~5 l; b2 D6 P2 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  `. {2 r( S# q0 B! \, m0 W+ d
醃料
4 O/ ]2 D$ d; g& {鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇2 g1 ?* ~) g$ ~4 r
純正芝麻油.....少許' p" I! m, W* F$ O7 y9 O% j$ T
鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.779 b% v( Q" W0 D2 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% h. L5 t$ C' ^4 o% J3 P
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調味料+ g  r- y1 U7 ]) D
水.....50毫升
. M4 X$ v" [% h+ r  L7 O! _  Ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
: h: o' u2 k. `5.39.217.77鮮味雞粉.....1茶匙
! Y3 i/ w" P8 r' k- {' a7 l公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
" ]+ V5 Q4 G. Q0 {/ f6 ^, N) c0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙9 d0 x6 A4 g* C$ i; |, N# d" B- K
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程序
) E  {* z4 y' J. P2 Q9 q$ A! f5.39.217.771. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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. U( j" G. x$ s4 M5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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: u! m( L% @# Z9 \6 V' u. Atvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。公仔箱論壇2 a; Y) i" U/ ^. y% i' X
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5.39.217.77, n# p" {+ q, g: S  b$ D
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* H4 r" q& g0 Q5 V5.39.217.77李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
5 H2 X4 J- D$ R2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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