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材料) }7 K5 `+ B4 u: |9 k& ~
羅宋湯1罐0 D; i# N6 \6 G# v" F( [
雜豆.....1杯
8 [9 |3 n+ B5 y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1湯匙
, p; J3 l+ V: d蕃茄(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, w* g3 P/ U
薯仔(切粒).....200克tvb now,tvbnow,bttvb7 _: H, R' t; _/ Y7 j N0 W
雞全翼(分件).....400克$ p8 P! P! y; ?" [; v
中型洋蔥(切件).....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, i7 Z; b5 x
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6 c# \ P, R: S( C5 p9 @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, |3 z9 E! d" [& S
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。公仔箱論壇: a; k' ]! C( m6 `# ^! K
; E: C3 x& u% v% K5.39.217.772. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 k) o, l1 M& ^
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。5.39.217.77$ `2 Z' e- V1 A: K5 r0 E% \1 Z
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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