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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" Q6 t7 @+ q, z% b$ a0 Q0 w
牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個5.39.217.77- D& K k3 Z5 {* U4 Z
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6 f" c1 V: z5 H- s: U2 L& o' [% E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! r3 y8 d* p _ a. Z" j* n, x! W6 z5.39.217.77青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量
! e: R8 R8 w; K8 `* j5 F+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) V1 g9 F% \ O
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牛仔骨醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 k, ]" _% y/ O; ]1 Y4 S
鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇) E2 x* o5 d2 s
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|4 k# [/ c5 p7 }: J) {做法：
: p; |; \4 q; v; @9 @) w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
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6 E3 S4 p7 G: D; S7 K& W, K$ x2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。5.39.217.77# C: H! c8 l/ ~
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3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
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4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J& D. q# b. i/ g$ M* ?' q2 P" n
4 C8 B, ?2 k( @& a" k5.39.217.775.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E+ {6 ^. K% u/ z) _8 ]) e
0 m1 e1 Y$ R8 J! b" R6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。1 X; d% e4 r+ w6 D: R3 ]: j% z' Y
) O1 j, ?: T- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
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