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材料
. P9 f* B! E9 N# E* H' `" u. Itvb now,tvbnow,bttvb腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i% [& s8 S0 `$ W5 |$ F
馬鈴薯.....1顆1 p9 Q9 |& i/ D. [/ i- v
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇9 n8 w% [4 K9 _, l5 ?
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& @" [, |+ I0 b/ H+ Z2 ]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# Y, K2 {' L; Y: b1 Y7 o; z. Z
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇; V9 O) _0 k3 V* i! t
辣椒粉.....1/2茶匙
: c3 |, h" e5 ]" |5.39.217.77薑泥.....1大匙
2 H; c; O, O' P8 e公仔箱論壇鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _* n. f4 q2 n) i( P/ }! h9 u3 e
米酒.....2大匙
+ Z9 L0 i. N# Y E% }* H5.39.217.77洋蔥泥.....2大匙2 l0 S5 k) b- e* a7 D B
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 a! `* ^; w1 i8 s
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
; A: ~6 F* n0 H z+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]% l' b; e7 V2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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5 S9 W: V+ x u! g8 T# k! N, i* L3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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% c$ b' l, p9 z3 M9 G! M5.39.217.774.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 E% W- V2 ~ K9 b+ f
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