' c% A& U0 w' @1 g4 _3 Z; q# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ l. \9 `6 U9 V. M5 V! g) N" F6 W
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 \. G: I( v# P
雞胸.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( b0 w' a- T8 _" y! S# P
粉漿：麵粉.....50公克5.39.217.775 X& F% {6 h8 ~5 {4 ~4 |2 _
地瓜粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }) f; v0 D3 h; Z/ ^0 ~
吉士粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S. u5 q% ?+ z- b9 J
水.....3大匙( s% {" S0 A& A5 n4 r2 h
沙拉油.....少許
& L$ N5 Q& K7 E4 P1 ]4 P公仔箱論壇
" B$ P' l' V1 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ g* g: U" I) e' Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙+ w, Y2 b1 a: n6 X0 Z: W
五香粉.....少許
- a# b' G4 c: h& f: h1 v4 X公仔箱論壇胡椒粉.....少許
1 P2 h5 K8 d% O; a肉桂粉.....少許
& s6 _1 P+ r$ h& H$ ~鹽.....1/2小匙
F7 d; M# s/ V) N* B5 q( A公仔箱論壇糖.....1/2小匙
6 e( x% W) X: E6 E" ]0 l: \7 b5.39.217.77米酒.....1大匙公仔箱論壇$ B8 e4 Q$ N' q y
蒜泥.....1大匙
; `: B+ ?/ ~$ \! d8 z, B: S水.....3大匙
. K- e7 A; [' z, B5 U* P5.39.217.77
& p( b' a4 L0 stvb now,tvbnow,bttvb( ^# R% n. |9 ^- j' @; H: g: `% c
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 S* P; A7 s6 p+ m4 g2 T7 x
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。: e1 z2 J" ?7 \# U' @4 ^
/ a/ P4 @$ ~5 S; }$ Y
2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
) x9 S. a) O5 {$ T; }7 R) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g. ~8 p |5 B4 E* Y; P3 btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
% p3 [3 n, K! o! y" M" S" N; b1 ztvb now,tvbnow,bttvb
3 x. u1 X2 s* f: m! x! h4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。/ m- I' |: j& m, i
|
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 