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材料:
! N; h2 y/ Q' c' C( Q" }5.39.217.77三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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0 F7 j- W) X6 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ k4 {9 c5 m' Y8 |2 _$ W8 M5.39.217.77鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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( t5 P/ U* j9 c7 }$ g* D5.39.217.77做法: 公仔箱論壇; m2 e' H+ l7 ?3 L0 Q
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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, X! `) j1 c+ {7 d1 f+ o! V, G! s公仔箱論壇3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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