[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
  v# _$ N% X5 R' K5.39.217.77雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇0 C' \# S; f: I) j/ ^
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0 E/ A/ x: s  ~調味醃料：
' X; h6 f* J! g0 w- ~& M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.77) Z* V+ z) o: l- M- E& l& f1 l$ @

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# U8 _0 Y$ n( W# w! J( C: etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 N- ?" W( ]$ ^# t  G( r; m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。+ g+ Y- Y# W0 M. p
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3 [+ l8 L& E$ M6 \6 h1 T. y$ Stvb now,tvbnow,bttvb3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, d$ y" E0 V. f/ r

6 Y/ r9 u" `; L, D( [. r5 W1 [5.39.217.774.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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