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材 料:& f. j$ k) [4 m; V% E: t% @9 k0 m) R
*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
$ a* K5 t& O6 X& y+ W. t5 L5.39.217.77*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 b+ n6 ]# h$ Q* b0 k% v( P5 R7 s
*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
! z0 j G) h) O; d; x' Q/ g# Stvb now,tvbnow,bttvb*蛋黄1个TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 ^( i' C( V9 t
*黑芝麻少许5.39.217.77& T" J c* p+ I- z* J
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% K& |% s$ K" V0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
! n4 E0 ^ G6 T+ L) K9 M' F5.39.217.771。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
4 I5 M" {& l: B/ j, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。公仔箱論壇 ?, m! T1 H2 i8 F
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |