[中式食譜] 醋拌双色菜

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- y" `" K$ ~; A8 x: t0 ~: e2 Itvb now,tvbnow,bttvb紫甘蓝、卷心菜各100克，月桂叶1片，醋、芥末各适量。
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3 B% C$ }$ a4 u( e/ q. L- k制法：& ?: s0 g% [4 ?7 Z
1、紫甘蓝、卷心菜洗净后，切丝，加盐腌渍30分钟。
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2、月桂叶、醋、芥末混合，加水小火煮5分钟成味汁。
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. a! q1 _5 x, @0 _2 S3、将味汁和腌渍好的紫甘蓝、卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。