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原料：
5 r @3 B& ^8 y. O猪肉丝75克，四季豆100克，香菇25克，糙米100完虾干、红葱头、葱段、姜片、米酒、胡椒粉、酱油、植物油各适量。$ g+ V" d! Y1 ^3 |4 a7 W" m
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% U9 [6 P9 [. {8 R" R制法：公仔箱論壇9 f4 G* P# ]9 G N
1、糙米洗净沥干；香菇泡软切丝；虾干泡软；四季豆洗净切丁；红葱头切薄片；猪肉丝加入盐、米酒、葱段、姜片腌渍片刻。5.39.217.77" e. `9 b2 e, a2 [1 Q. m
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2、炒锅注油烧热，放入红葱头爆香，再放入肉丝、香菇丝翻炒，撒入盐、胡椒粉，最后放入四季豆炒匀。
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; D2 g3 ]& {0 g, T' @$ D2 }1 k3、将糙米铺在四季豆上焖熟。 |
發表於 2008-12-30 12:44 AM
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