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4 v) w# f2 z8 {5 r' Y7 T) z材料：
: ]9 @; f6 U9 A! |9 z4 U9 Xtvb now,tvbnow,bttvb黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。" B; V* k+ W. |8 |6 v" U$ C
185度，约30分钟% X. f" E4 _2 C0 D6 s! w
( h' A$ G. c. B& S- O做法：tvb now,tvbnow,bttvb R+ v3 v; B; e- R' M1 o
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
2 u3 c' Z0 J* Q) {6 Q! x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
3 ^' X* M5 y H# O: X: x% Z. J' V) {tvb now,tvbnow,bttvb3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
0 f* P7 @+ C' r" P" S0 B+ O ^( Z公仔箱論壇4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
; S3 R/ {8 m: G8 V# u5.39.217.775、加入蜜豆切拌均匀。公仔箱論壇$ X5 T' R! c; K
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。
' `* [. ^# _+ z7 k8 C7 h! R, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f C/ U1 Z1 {* m
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發表於 2008-12-14 09:01 AM
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