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% X! ~- X$ r- a. M5 H6 L: B材 料
e+ b) P6 ^2 Z* i公仔箱論壇韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量
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做 法
! X- S: k0 z% L4 o, E; x6 e1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ X& V: Y2 P) k3 ?' r. p8 ?" ]1 @% }
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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' H7 J( J/ p- [ P5.39.217.773 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。 D4 b' o9 h. a( v
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