要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
! b/ l' x/ V7 l& z6 B5.39.217.77 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
9 Q& _% d7 Z+ ~$ x" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 有這些症狀時
7 d, \ |. E3 `: T9 A3 u A7 z- h□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
/ z# U5 }4 ~* R# ]0 \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb; m7 \* k1 p* `1 }* ^: w- `, \
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
0 D" r1 S' D% Xtvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% B* M) F8 v% }7 z3 n) v
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.77! x. V% B7 j# U1 {8 _4 j
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
/ g9 o: A9 y1 j& K' t% N5 z公仔箱論壇□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜) k5 R( P) S+ G: w" S( z
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
- ~# h# {3 _. Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
* `5 o% Y* r3 V* k- {, [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 改善重點 5.39.217.77* m$ l+ T# O! N7 Q
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 5.39.217.771 L4 d6 Q* z4 ^( i$ m7 B, t# I- t
✱ 生活處方箋 # {% f, l l6 p* J
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 " |0 J* @0 _0 y- D$ b* D
➤ 核桃香拌四季豆
6 \; w7 |+ O& e" @- M* N. c+ Z四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 s: z* e! o2 u
【材料（２人份）】
8 }8 Q' U0 ]" o: ?5 x公仔箱論壇四季豆───── 70g（約12~15 條）
' t5 ~4 Q# S( R# V! f" U5.39.217.77核桃────── 2 大匙 , s6 r8 D5 d# \% [
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( R: [6 {# _: B
白芝麻粒──── 2 小匙
# b- G0 G) S5 [9 l※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. b9 u+ k5 a4 f8 I: L: y: n
醬油（濃口）── ½ 小匙
$ {/ u E( V' }' P9 Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 5.39.217.77" }$ Z9 V+ z! U: a
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 5.39.217.77& }+ r. {6 M; N9 m$ m5 U
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
/ S8 q; v0 n% k- R' U' k2 P0 H* k對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 * u0 l" \3 t6 Y% B3 y
【材料（２人份）】 " m( v/ Z) p# k2 W# F6 f, O
香菇、舞菇─────合計80g
8 D6 w5 }& J, T/ B/ T白蘿蔔─────── 100g（約3cm） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! c4 V2 j) ~6 {
酒───────── 2 小匙 # `2 @+ i. c! s2 M% g, A/ Y! @7 V
鹽───────── 2 小撮
* x c" S! S& T, R" o! s2 t柚子皮（切絲）───少許 公仔箱論壇' q+ q+ [; M, _, G0 {
【做法步驟】
; A* Y- @* O- r7 {* a① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇& d& c& o' U$ [% ?
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 5.39.217.772 K. [- w1 _- x
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 6 C: u6 _; W/ \, e# e T) q
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 $ J' F0 W- D! x2 z* g" J1 L, J+ \
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.77. b( o9 f+ R' C( k& U! p5 b
【材料（２人份）】 5.39.217.77, P ]( l5 m5 r" u6 J( a" q# }- e
茄子──────── 3 小條（250g） 1 ]+ s4 ]9 F+ K
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 9 A% r4 c1 J* l1 x) [8 T
┆（泰式）魚露─── 2 小匙
5 J# ~) {4 v9 b9 A; v6 X& @6 o公仔箱論壇┆ 醋──────── 1 小匙
3 E7 i% y3 M- m2 L+ N2 f5.39.217.77┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
, J$ \) ^4 k: q. E; n- Q: D( C7 S┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb: ?) I* |$ e p+ A/ u
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ V, K( s' L6 t8 L( |
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 5.39.217.772 x+ \) u0 |+ `6 M4 y
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 tvb now,tvbnow,bttvb# e# e! @& E: F1 }
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 5.39.217.775 i5 C: j* {& ^7 Y" S( x7 |) ]& ]+ ]
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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