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1 _ k5 v1 Z/ [8 E3 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：农家豆腐20块、白芝麻
5 @; Y' g* U; N }+ J G佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花6 Z1 g9 l/ D" E* q! g
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做法与步骤：2 [# d! ]/ `4 F8 q) ~% C3 ?$ c S8 |7 T
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
% s8 v5 h5 C% i9 S( Ktvb now,tvbnow,bttvb2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
% R8 i0 _+ K8 u+ z4 i3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
4 V0 k7 k# H+ t! q: p" }5 T0 n4、装盘后撒上一些白芝麻。
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- S" ^! q. L! ptvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
1 t& d9 |# b1 b; V* n豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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