[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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* y9 P7 l. N3 K$ O0 i% L; ?材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' L' x# a1 A2 o0 O
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。5.39.217.77$ g0 @. c* K) @) [( n

7 ]' M! I' s! @9 P. b0 h# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
/ G4 X! P# T4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜絲10克，蒜片2瓣。
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材料Ｂ：
! D( ~7 I/ A/ A) N紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
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6 ^  _2 ?- X# Y* m& ~6 ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：公仔箱論壇- n9 x! W0 L" p4 A* n6 P3 G; j
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
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2 |% f/ N4 a0 H; H- b4 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! \$ _7 I" l! C% u/ h% ?
1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* g8 [3 r& p  U6 i! c. d  I9 G
2.然后加入材料Ｂ。tvb now,tvbnow,bttvb* F6 M3 O: A" i$ c
3.充分拌炒所有材料。
* l0 {! \1 D- u0 k公仔箱論壇4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。5.39.217.77+ }0 b4 j/ v0 m# F; `( R- Y. q7 F3 v
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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小貼士：, N8 V) M8 ]8 b. f
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。公仔箱論壇) F0 `* D0 A  ~3 l7 a9 Z# T
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。