[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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7 a3 m, N' \: M9 @tvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb; W, n, u  o) M
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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* c; o' u' {* S) S6 j5.39.217.77材料Ｂ：" {$ i4 M! _: I3 x/ X3 ]
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇( O- E, j6 r! z  d
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材料Ｃ：5.39.217.77- b6 h$ _" i2 x6 ?
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
/ F( _2 `* P6 A" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# d" H; Q! w- I! w. P; i# M

% B# }" W8 E1 }  f; l! ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 v1 J( f" L+ F公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
# f' `2 _! {3 `- T' z2.加入沸水。
0 _- d. N- [7 V  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
, ~5 ^4 r% y( V" b8 ]5 q1 a! M5.39.217.774.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇% k+ d2 d4 Y& m; R3 e6 Q' Q( Q7 u
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：
- J9 m) J1 U. E: I/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。5.39.217.773 C7 N1 r4 t0 N, o1 ~0 x
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。