[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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; `% ?4 p$ @* r4 j( x材料Ａ：
% W( U% t2 R1 Z+ X, f# `tvb now,tvbnow,bttvb蒜米2瓣，姜片兩三片。公仔箱論壇, g' X! B% N3 B

& i0 X6 g6 z6 g' ]2 G) q材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* @. F$ w4 R. X, _# E
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇! g4 l  H4 R* A4 |- n/ b: e& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) P% m+ {7 O/ s9 r
材料Ｃ：
5 X! R3 b6 ~0 a2 d) y7 gtvb now,tvbnow,bttvb沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
) ~* G$ `/ i, h0 Q% n0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 C7 b, v3 L8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
) j6 D0 W* a% V* Z" N. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。2 f- I$ y9 w0 ~1 k  @  T: y
2.加入沸水。; ^6 x+ t# M) l6 H7 R
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。tvb now,tvbnow,bttvb, X3 t. Q7 {) G$ ]5 F, [0 A0 d
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。. k: G1 a, p0 b0 l/ q4 k
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：公仔箱論壇# i9 z4 p5 m& I
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。5.39.217.77( t. }: j  M) ?2 n
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。