[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：8 h5 d/ C+ S8 _0 o# u& `. b
蒜米2瓣，姜片兩三片。: X* d2 V) L+ F7 q

1 I6 j/ J, `! ^% `" ztvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
3 C! [$ e# m$ ^豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
' w$ H( q4 a/ i% F- m) e$ p5.39.217.77
/ Y' L: a, K5 U: I1 V3 l公仔箱論壇材料Ｃ：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ N) `; u1 i! Y! q; j; m$ v3 P( t
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* \3 x* l2 |

& I6 K& u' U3 t; v" ?: s5.39.217.775.39.217.775 ]+ `# l3 ?6 f( o# [% j# E8 e1 |3 E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 D" H. N! t# {& R
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
- ]  Q1 @2 L  Z0 i5.39.217.772.加入沸水。
! s! g8 f4 W9 ~$ ^5.39.217.773.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
  ~, w" W4 ~* R- X# Y. v4 P/ F6 i# V7 T公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
0 F/ r" l$ o3 n5.39.217.775.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 Z: z  B/ S  [  A. R! x

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8 X3 c; g$ K7 Q) C: t' s( W/ _+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M" u! X5 q$ n+ e* l" o
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; e! g) r  K1 I, r2 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
, X8 t  c& S# A6 ^. |5.39.217.771.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。5.39.217.77) H9 f/ u/ t- z: s! f8 y8 P8 C
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。