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芝 麻 醬 茄 子

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- t! t- r7 u! f6 G- X公仔箱論壇材 料
9 T6 }5 e' ]' O- W0 f8 Q公仔箱論壇茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克
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芝 麻 醬 材 料 : 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升. _/ d! W+ f4 ]0 v, ?! l/ U

9 E* v. v' M# [; N7 }+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77( Q- p+ L2 {" T/ e' l
1. 茄 子 切 條 , 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 , 熄 火 後 盛 起 隔 水 , 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 , 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。 公仔箱論壇, D4 X/ g' v- h

' q2 T$ ?1 g/ \! h" i5.39.217.772. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。
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3. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 , 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。
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. S1 X) w+ v6 Q: A公仔箱論壇貼 士
# d7 \8 l& ]1 d# v! s( A* n用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 , 且 豆 味 較 濃 , 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 , 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 , 做 醬 就 無 咁 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb. T" Y. P( q3 b1 e" d7 o
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