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" F2 y& I. r0 S% @/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇+ Y% H- Q) m$ f/ w
冬 瓜 200 克 、 木 魚 清 湯 300 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 40 毫 升
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芡 汁 料 ： 木 魚 清 湯 100 毫 升 、 粟 粉 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 蟹 柳 4 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( {$ X# q9 ^% c1 x$ [% F% w; y: g
" h8 t9 D* X) F- _5 E做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 I2 l$ n; b2 s, d g4 J
1. 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 件 備 用 。
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, q* q+ e; M% x7 D) M! {% _( stvb now,tvbnow,bttvb2. 蟹 柳 切 半 ， 用 手 撕 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇3 @6 D- C: X2 w+ }) t$ Z L
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3. 將 木 魚 清 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 ， 落 萬 字 醬 油 及 味 醂 煮 滾 ， 再 放 冬 瓜 件 煮 至 入 味 及 透 身 後 ， 用 笊 籬 隔 去 汁 料 上 碟 。
3 Q$ Z* u3 Q$ L. Y6 B& z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" O3 f3 K+ a! J7 M3 |
5. 然 後 煮 芡 汁 ， 將 木 魚 清 湯 、 粟 粉 及 鹽 拌 勻 ， 開 中 火 煮 至 微 滾 及 稠 身 ， 落 蟹 柳 煮 熱 成 芡 汁 。 0 Q/ K# @7 A5 s8 b2 M, j& s6 r) V
/ k9 }) P1 {5 c6 o. f, l' l6. 將 芡 汁 淋 上 冬 瓜 面 即 成 。5.39.217.77: U$ D+ z |0 O8 J Y
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" h" G- X) N; A" T: r, C9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.776 O; l: {9 m2 }( @% |$ [( M1 c# l
) k' Q: f0 {0 W6 J2 ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M F% ~6 c+ G! Z9 Z. v/ e$ J
煮 芡 汁 時 ， 先 要 將 汁 料 攪 勻 才 煮 ， 千 萬 不 要 逐 樣 材 料 直 接 倒 落 去 ， 否 則 芡 汁 會 起 粒 粒 唔 夠 滑 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 s' q* k! c0 x' o$ N
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發表於 2008-12-10 01:18 PM
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