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咖 喱 雜 菜

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u  s' a9 M1 O: n1 X7 i- O5 R
材 料
1 q  G" h7 }. w8 ^, f9 u9 [! g咖喱 醬 2 至 3 湯 匙 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 薯 仔 1 個 、 芋 頭 1/4 個 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 各 1 個 、椰 菜 1/2 個 、 椰 奶 適 量 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 雞 湯 1 罐 、 蒜 頭 3 粒 ( 切 碎 ) 、 糖 1 茶 匙、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 適 量 公仔箱論壇: l3 ]7 `( Y; z$ Q8 x# x1 q, x

4 S1 d/ J% j. Z5 s; r) J5.39.217.77薯 茸 料 : 薯 仔 1 個 、 牛 油 20 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許# K1 p$ l2 a' U5 j

3 Y( Z7 C4 c9 R' C/ y8 W公仔箱論壇做 法
( t, W7 H  z8 ~* B% f  m9 f! |+ B1. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ; 薯 仔 刨 皮 切 大 件 後 浸 水 ; 芋 頭 刨 皮 後 切 件 ; 西 蘭 花 及 椰 菜 花 切 件 ; 椰 菜 切 去 硬 蒂 後 切 段 。
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' _" n3 D3 g# E- l% G  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 加 橄 欖 油 , 用 中 火 爆 香 蒜 茸 及 咖 喱 醬 , 加 薯 仔 、 芋 頭 及 紅 蘿 蔔 炒 勻 , 加 少 許 雞 湯 煮 到 金 黃 色 , 加 剩 餘 雞 湯 及 少 許 水 , 蓋 煮 15 分 鐘 至 軟 身 。
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& f/ ^8 \) P# n# \* y1 s8 B. K公仔箱論壇3. 最 後 加 水 及 椰 奶 煮 到 滾 起 , 然 後 加 糖 及 鹽 調 味 , 再 加 入 椰 菜 、 西 蘭 花 及 椰 菜 花 , 蓋 煮 5 分 鐘 即 成 。
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8 A8 V( k: A1 ?4. 將 薯 仔 切 開 4 大 件 , 隔 水 用 中 火 蒸 15 分 鐘 , 去 皮 後 放 大 碗 中 , 用 壓 茸 器 壓 碎 , 加 牛 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 撈 勻 即 成 。
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5. 將 薯 茸 放 上 飯 盒 , 再 將 咖 喱 雜 菜 放 一 邊 即 成 。公仔箱論壇4 L- M0 [. [% i% d+ O7 k

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貼 士
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4 t5 ?: L, h8 l  @- J$ O5.39.217.77刨 芋 頭 時 記 得 要 戴 手 套 , 以 免 令 雙 手 敏 感 痕 癢 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) X1 A4 w$ @3 Z# ]/ n
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