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9 Q, Q/ D- P! T; l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb y( z. V) _* n
! [* g' T/ \" w0 }$ r8 r7 W" U材 料
1 g$ J G) ?. @/ i8 c& [公仔箱論壇洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 粒 ） 、 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 西 芹 1 大 條 （ 切 粒 ） 、粟 米 粒 1/2 杯 、 薯 仔 1/2 杯 （ 切 粒 ） 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 清 雞 湯 1 碗 0 \2 }: H, a: a! f0 l) C+ O, @5 {
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調 味 料 ： 8 N/ u* k) c* d! {! v2 o! s
月 桂 葉 3 塊 、 檸 檬 黑 椒 粉 適 量 、 惹 味 粉 1 茶 匙 、 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、  繩 黑 糖 1/2 粒 、 鹽 1/2 茶 匙 、 水 1/2 碗 、 迷 迭 香 1/2 茶 匙$ r6 y8 {& T: v# E1 L/ X _- b
7 m! D ~8 r |6 F2 n公仔箱論壇做 法% D( |' `* q9 }$ m) W/ r
1. 燒 熱 鑊 加 特 級 初 榨 橄 欖 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 粒 及 迷 迭 香 炒 半 分 鐘 ， 之 後 加 洋 粒 炒 到 軟 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb# S/ ?1 U$ h5 d) [" F6 u
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2. 加 香 茅 粉 、 檸 檬 黑 椒 粉 及 少 許 雞 湯 炒 勻 ， 煮 滾 後 加 番 茄 粒 、 西 芹 粒 、 薯 仔 粒 及 粟 米 粒 炒 勻 ， 加 入 剩 餘 的 雞 湯 ， 轉 大 火 煮 到 滾 起 。 公仔箱論壇4 f9 o& G D4 R( @5 a
! X1 v6 |2 @" D# p) B% k, R3 S! ?; [tvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 繩 黑 糖 、 月 桂 葉 及 水 ，  蓋 轉 中 小 火 煮 15 分 鐘 ， 最 後 加 惹 味 粉 及 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- E2 A- z0 {# t) s
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貼 士
( Y2 n/ [8 H! w6 z6 n: l: V1 C1 a公仔箱論壇洋 可 增 強 腸 胃 蠕 動 、 加 強 消 化 、 有 助 排 毒 ， 是 減 肥 菜 之 中 不 可 缺 少 的 食 材 。
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發表於 2008-12-9 01:40 PM
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