護肝養心、防糖尿病好食材！
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/ _6 O& J( m7 z你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。. b; V6 |7 p8 P
) v+ H" `$ r4 \" O$ \: O- _2 j1. 預防糖尿病：. Y& D+ D- z, c
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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' p2 R5 N7 H+ U6 J/ Z2. 有益心血管：
3 o: F$ N/ U0 j- `蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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. Y/ s/ e! {2 s7 R$ u3 j公仔箱論壇3. 防止宿醉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 L) l$ ]" H8 [$ t" R5 K
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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4. 抗癌：
- G- V% p, Y/ P- U S, G: P( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：
B* |; ^8 E! q& P/ |* m蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。$ j& [5 A, F) b. x# D
( v3 b5 u! u' Y! ?* s; _9 u公仔箱論壇【簡單的烘烤蘆筍料理】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 P5 X+ K! Y( B
8 O& J7 w4 H D3 }; b% Q3 y [5.39.217.77材料：5.39.217.770 d. [7 |( M7 R' ?! T4 y1 M
1. 1束修剪過的蘆筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& }/ {8 U, V( M
2. 3茶匙橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb5 u# E$ g+ u- h: @
3. 1茶匙鹽
, q9 h6 S1 L% E" |9 `7 ~4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
, b0 A, v# p, Z# }tvb now,tvbnow,bttvb5. 1瓣壓碎的大蒜& g" }' N# y3 c2 |8 n' I
6. 1/4片的切片檸檬6 v8 F5 R$ y/ ~, C4 x! g9 X0 W6 b+ t
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作法：
, [+ c, y6 f7 {公仔箱論壇1. 先預熱烤箱220度。
' U$ Z5 S3 Q+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ M( O/ @* a# U1 n
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。
" G. a4 @' b* L4 T+ H: }tvb now,tvbnow,bttvb4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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