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材料
5 H4 A6 {$ I- C- M" {' V6 e7 itvb now,tvbnow,bttvb芫茜(裝飾用); a. r3 e, D2 {
炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! z# a8 k: n) R, @
蒜頭(切薄片).....4粒
( F6 k2 _/ T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切薄片).....2粒8 d. y4 q! X& d& P! F& [
紅辣椒(切絲).....1隻5.39.217.776 b& U& Z0 W% W- D$ ?8 ]
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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2 L S! X" c/ u- y; ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ j( I( x A2 |$ {- |3 Y1 F8 l/ Y
調味
7 [3 w" o5 q" a, C5 {( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量公仔箱論壇! T7 ?& `; o4 o. D+ E
酸子.....2湯匙5.39.217.77* b# z# N$ d9 O" Y+ L! U: s
乾蔥(剁碎).....1粒公仔箱論壇5 `7 o1 W( q# N0 b% Y
蒜頭(剁碎).....2粒5.39.217.774 s6 p! J, G5 _* |( V% @
免治豬肉.....120克
6 [* a- q% s( }( @7 ^9 q碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e. G# P" _+ `9 F$ ^3 m P! x
, d2 t0 T# g T* i E0 M8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 l+ `1 |7 J, D
做法
! c2 }4 k; X Y- I9 d5.39.217.771. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
/ z( i0 t9 K! X2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 n6 z8 g: S4 S* k) M) E1 `$ w* C
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k+ {' A: G0 g9 x3 s0 W4 d
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。5.39.217.773 w" a+ U$ w* l, {
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' n0 x) \! w2 Z9 `" q1 [/ H8 u
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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