材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋tvb now,tvbnow,bttvb4 m) Y \. z) j8 _% W" h
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 L1 t% N# t4 P" w5 a* {# ]# Q
做法
) Q, y8 S, W- V8 k* D0 R7 f! ~1.韭菜洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ @; f) v; y/ C$ p: X c
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
' Q& v/ {' l; c% g6 L# [! z$ `) q% e5 J3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
# C/ _1 e/ H% t8 a6 u/ x2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |