材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
) P5 O* ?" q; W% B }0 O2 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
, ?0 N8 Z# D* A$ u' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 J3 H3 u Q% U- n" V1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb% U* T4 W. m; f- {0 Q
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用% P8 k7 Y! t& m# d3 Y
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
6 ^$ q- \+ u7 r* q* a7 s R# `tvb now,tvbnow,bttvb4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |
發表於 2015-3-13 12:18 PM
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