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材料:
7 L. s, P9 t6 n# G! |, A7 x7 G" q6 q! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯3 q% J( t; N1 B' u2 N
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# f2 Q: F. b. u! S! I4 M' r調味: & v) N" W- [( B" _+ ?
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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+ A0 q6 o' J: Q/ j# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ p+ B% M; a& q( ]6 S+ a B: r1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
% O ]+ O# v* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ z3 Z, Q1 C; \/ m' G& P
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。5.39.217.770 T ^5 V$ O" w4 J# {# P2 X( U
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。5.39.217.778 Y0 L; h& C# H! v3 E" O8 F! T
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。5.39.217.775 _) p* R5 Q8 k
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