[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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; B, n& H0 _9 R7 u$ j# h5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ' w- W2 a2 {* _" k. k# @( h
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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0 y0 U# J9 H, |# u  Q公仔箱論壇調味:     0 h' X, a$ W" b% [* `' z1 r9 B& Q
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 j/ c' w+ x3 _. n% H
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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. R5 u) g7 R1 n: a' h- q5.39.217.773. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ K8 C( l! x, V

$ I! A4 _) c) b3 s! }5.39.217.774. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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