8 q% d" w1 @. B0 x, g9 E, O材料:
, W) ^( K$ \" b5.39.217.77清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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( ? Q. w6 G9 x# j7 z; ]# T做法:
B# ~! p7 c1 Z# ~- C% |% P1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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. L% W+ O" {3 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。5.39.217.775 u+ U; V8 O* k* ?
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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