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[中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球

材料:
3 }, ?9 M( Y6 ?2 ~& w. F; ?/ v雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb; i- M0 Y1 I/ W- U
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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb$ N; q' z* V- S% O* c
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 C  i0 k# e5 S+ {' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     8 [5 A) ]1 t, P. {1 |
1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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: x* G: r& b: v7 s6 j$ o+ U5.39.217.773.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。公仔箱論壇# B3 z/ U# Q& J# g6 Y3 K, Z+ ^

& I8 Z4 O! G$ e, X% u4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。$ Q3 x1 S' G) v+ {  }5 i$ _" p8 O* \

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