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( l7 i2 }+ W" ]9 N5.39.217.77材料 Q: O$ S1 X5 Y
黑豆.....30公克公仔箱論壇6 l4 k* a# r W& Z9 ?
乳鴿.....1隻6 f! x5 W' m, ]! t5 q
桂圓.....10公克
% X9 ~" Z3 @/ p5.39.217.77金華火腿.....10公克
7 u0 c5 ?5 w: p- g5 f; a% N" u公仔箱論壇薑片.....3片- W+ t) {% b. e7 [, ], Q
陳皮.....3公克9 [, X, l9 f# v. l* |' k, b8 K
高湯.....2500cc4 J% ?( k+ I) O, I9 g; {& ?- V
米酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V) R Z8 x$ U8 m
鹽.....少許
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作法- j. V/ U" V; S# D1 X. \
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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# P+ L2 D2 F" @* h8 s* n. w9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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