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板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯5.39.217.77# C6 ]: W, @0 G8 d! R- }
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( D0 O: x) T7 @8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' S2 ~- \% d5 w: {$ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。' t5 ]$ H6 \; M1 F! ?, H% J
* k; _9 E) U( h% m& e. \( x( e公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。公仔箱論壇& u& `" ~) _* p% w, Z( G
% F7 f: A/ f+ z2 X4 a+ D9 S) `4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。! ^ y, G" k2 O+ T. u- [+ V# ?
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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