材料:
. Q6 P( |% }0 q公仔箱論壇板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
, \: H7 R$ u! ^3 J5 ?8 s: P公仔箱論壇% A: Q5 Q& K' n9 y( U5 @" ^
- ~) ]6 |+ e- P) H; W; Z$ K. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; `8 I+ B( w) j2 ^* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。5.39.217.77, q! V+ f8 ~& s
' e! u. Y1 T4 m: E. s' ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- X1 Q$ M& n; ?" a. q
, z2 M% I: K( P9 R' |& {公仔箱論壇3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。
. Y; |& T7 G u `公仔箱論壇
; q2 }1 r' g; j4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。" ]0 L4 C2 S/ \( H3 M
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 