" _) W' v- i& R K# q黑豆
% s: m; [% A: ^$ J- C3 h 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。, M( X0 t2 Y* {3 ]+ e
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
+ T9 o& @/ p4 E! K4 N/ B, b公仔箱論壇营养价值
f, B* |% {9 T) m# l4 ^3 Wtvb now,tvbnow,bttvb$ V) M' L& y$ s0 R8 [+ ]
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
, \& C* l. Z) B: y. \7 S2 y, U0 b8 {) @
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ `; y3 A- ]1 V9 n4 g/ z. c6 ^
. c' D; [8 k I$ y6 B
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
! T/ D8 h4 Q8 q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x- V4 R: i. _! I6 m4 k: [3 |适用人群0 e6 J1 J% Y" r r: J
tvb now,tvbnow,bttvb* o! f( w" I3 r2 h
一般人群均可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 P& f4 h S# F9 L3 Q b1 ^
! ~2 A* \* A" _3 m' ^9 u! K 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；5.39.217.77/ N# S# U, L& ?5 I" u4 c' H
2 s* x) V5 j8 ]# e* G2 | 2、小儿不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! _ \& R {- `* `2 N6 e
0 D8 J# L9 a4 Z; r注意事项TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 Y3 E) @2 h" U' ]
5.39.217.77& _1 q3 y& T2 D
《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。公仔箱論壇: R) X( v: _, O! m' C M3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ ^1 H9 j% O$ J8 C. \7 A2 g
用法用量公仔箱論壇3 |8 J) X$ ]& Y1 q1 j |
公仔箱論壇" i0 V( N# d: ^+ \. N
1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
" z0 K# a6 {0 E9 t5.39.217.77
5 d3 g( H0 g2 K6 V- I9 s公仔箱論壇2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
4 j6 U: v$ K% I% K; q8 L8 p
! q6 o0 u' y: S" Z8 L9 d. n公仔箱論壇食用功效
5 q# S9 P4 ~ j3 v( ?% ^* v+ m
" a; I: m, @( G# @! ttvb now,tvbnow,bttvb 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
6 o9 K0 e; C- c- K9 V8 x" b1 n贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
| 
