[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
0 N$ O0 t- |1 S+ }# [8 rtvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料： 5.39.217.774 ~+ I4 L$ E( E7 Z& g
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙: X  j- _6 T) b6 I- F# q7 M+ f( R

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! B8 X. x& V+ N4 u$ W* V5.39.217.77做法:     公仔箱論壇$ Z9 S, S9 x, S- J5 ^
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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- L$ J9 B) {$ I3 q1 s公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& Z. d% m  c  d

- X% p+ t' Q8 f7 ~3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。& }) o0 E7 |% ]5 C, R1 V6 G+ b

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