" M* g. P( U7 T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ( Q) `4 G" c2 F5 J Q- T
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
2 H" m# p. y) Y* q8 W( |- u/ stvb now,tvbnow,bttvb% X) s0 {/ Y. n7 z8 ^1 F! B. ^7 P
9 G3 K6 O* q X! h8 d5 T$ k9 w7 L6 `5.39.217.77調味:
* @4 E4 k' y* h5 Y r5.39.217.77生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
, p' L4 w5 d2 L: q0 e公仔箱論壇
! R3 d, S, Y4 _) Xtvb now,tvbnow,bttvb! T3 S$ P+ D9 I: z2 c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" X" E" C4 I4 r) H, v1 W0 Q% i
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
+ j) d* C+ N8 I( Q; Q5.39.217.77
! G1 l8 E1 h4 ]0 U: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
+ j- h6 V3 J$ @0 ^4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m4 Y- U4 T! ?1 x' R( P5.39.217.773. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
; q7 [4 m6 I# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( C( Z: ~7 K1 l/ j
4. 猛火兜炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb& R Y7 m, J2 k6 d/ A" `7 z
公仔箱論壇; J5 h7 ~- c. @4 O# h
) v3 J" o7 w" h2 x) E+ p% ~2 D |
發表於 2015-3-26 04:19 AM
| 