[甜品] 花生糖

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原料：
. t' S2 K5 ^8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红衣花生250克、
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麦芽糖60克、
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 h" T9 `7 ?& x# \- y1 [
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。tvb now,tvbnow,bttvb. F; O" w, _2 i! |+ [6 T
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。5.39.217.77. X! q6 k& I2 ]  E! n* P0 J8 B
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
$ {8 ^; [$ B1 ]# T公仔箱論壇4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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- |6 P/ P  R5 Z4 |& ctvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
+ I1 S2 @: a  b8 }1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。tvb now,tvbnow,bttvb4 `: W% y2 q$ v# U/ V
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
6 _) T. i- V2 B8 a3 R5.39.217.773、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。