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/ M8 c, h2 Z1 T& n2 ]# l) w$ w5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. J( U( `2 N9 C) o! O
面粉、
) N: X/ y2 N$ o. C5 Ktvb now,tvbnow,bttvb生油、公仔箱論壇! I( `% |' U) H6 G* m# z
水、tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& G' P+ m8 `( D+ m6 ~+ E8 J( K* v+ k
糖（如果想吃咸的就加盐）
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/ T! O5 \7 a: J. w8 f+ n/ m* K5.39.217.771、油面团：面粉+生油+白糖公仔箱論壇$ Y7 s2 i6 k9 q( B* v
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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F" M: v8 a. h& U/ H, {/ g. W3、将两种面团分别放置，醒半小时左右$ V G/ N$ K4 G+ M5 {$ ]
g- `1 S/ q2 O# Q" ^ T! Y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* m$ {8 S2 O) y. y1 ?5 U
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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