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0 F7 q- r3 E0 `" G" W8 `公仔箱論壇材料:
0 [# A" D, W; S+ Q. I# F# ?面粉、
' b$ }& i' b: J C, q! I4 q生油、5.39.217.772 ^# | `7 V; I: f2 |, i
水、
^# i; V) h4 {* Z3 z; C糖(如果想吃咸的就加盐)5.39.217.770 g2 j, u' t0 I F
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制作:
* \' ~0 ?7 r# L, I2 p% Z" Ftvb now,tvbnow,bttvb1、油面团:面粉+生油+白糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" i' j' h0 |9 F0 T! L0 ^
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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8 g% ^$ k2 J1 { b( | ttvb now,tvbnow,bttvb2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团4 ?; t, l5 _0 I- C* D4 k
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3、将两种面团分别放置,醒半小时左右tvb now,tvbnow,bttvb5 t# w; }5 E1 I4 Y: \$ ?$ A
9 K* l" `3 N" x0 D4 p7 w: a4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P |