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1 o. V! c1 x) V+ `/ i F0 s& j- m, b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 b U7 g* I' A. x0 S( r+ {
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- m3 ~0 d* `) f3 W0 M8 e5.39.217.77材料：公仔箱論壇% q2 I+ H" M1 `7 U5 b3 T
面粉、& D$ u: ~' e1 v
生油、tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: _7 W0 T& T7 U5 H6 L
水、
2 z/ s7 O$ m4 G! n7 g糖（如果想吃咸的就加盐）5.39.217.77, @- a/ M+ t$ H7 l( n7 n
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制作：
]( D- H" [0 F* y2 j5 M公仔箱論壇1、油面团：面粉+生油+白糖
, R/ w, p9 a- O5.39.217.77糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可公仔箱論壇5 ~# D0 |1 k' {
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团5.39.217.77# f, I0 G# B* d8 l% m( n0 \/ h
! \3 c, W' K/ X# R$ ~/ u, G! y公仔箱論壇3、将两种面团分别放置，醒半小时左右1 }. l! }- J0 f: N6 L& {, o
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆/ ?! W* C/ W: Z2 `9 t7 Y
. ?+ C; ^9 {8 L( K* M5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！公仔箱論壇0 T. A. i* c! w- G% _
/ k- Y3 b; b" J5 N. S n1 [tvb now,tvbnow,bttvb7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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