 5.39.217.77) N+ o+ G: I8 y W- P2 j+ w
) U" ?8 {! G/ K$ a! [0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
% f* w% m0 e4 b. B, s# p3 G& Y公仔箱論壇泡 菜 4  、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙2 p. y j3 v: i. \; M# d
% _ c% l3 ?* l
做 法tvb now,tvbnow,bttvb* @6 |, s3 f: n
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g, y* c/ @' t2 Q V* |7 V* H
4 X( C# h# g; n0 Z8 I- J8 m5.39.217.772. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏  後 便 成 元 寶 形 。
$ ^2 f! d; {2 _8 r5 E5.39.217.77
; O5 G7 z. F% _9 R6 m- ^" |5.39.217.773. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 ! Y |7 k' |- W5 N& ~" @
% C5 n# R7 [3 r0 I0 s* O# ztvb now,tvbnow,bttvb4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb1 @, M% o6 X7 G, w/ \& c
5.39.217.77, Z8 ~+ }% X9 s2 U* R7 p4 z- A( N( g$ z
7 \; N2 R0 G) C K6 J$ Q公仔箱論壇
7 X6 v2 K- ~ H- y( X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 X( q' ^2 b2 G0 @6 P
2 E" Y, ~" ~! x/ p% H8 G
1 T3 C) |+ B3 u. G0 Q |公仔箱論壇貼 士3 L! J9 }( M U
炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |
發表於 2009-1-13 10:09 AM
| 