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]& d( R4 g$ l; H公仔箱論壇材料：5.39.217.77* G' s1 {- [9 I
虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
8 ~5 S5 V3 k6 v4 y3 x1 j) U鸡蛋，公仔箱論壇5 }" k) S, r: |4 h/ S
面包屑。
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调料：
\ J( Q! f, Z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒，盐。
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做法：
) e0 \& C" N$ c. V. ^5.39.217.771、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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5 Y- E& J. ^% k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。$ b; o4 J/ u' Z' Y
, o4 R9 F/ C" c2 r5.39.217.773、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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' r0 {0 f$ e' K. A. e公仔箱論壇4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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