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- a; a0 ?# m/ g" `6 ^【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! @3 r* x1 c1 g. z5 w& r7 W
奶油 200公克
: D/ p+ Z9 j& H+ d; k+ @/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( b% ?$ y" K$ s) |, D
鹽 3公克
* k" P/ b, O6 o1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克
: |. T- f2 `, o' ]低筋麵粉280公克
, |+ e+ U+ G& L$ gtvb now,tvbnow,bttvb發粉 4公克! ?! U2 |9 j! Q4 p
奶水 80公克8 u) G- l- Z, E# u: P; r
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+ h. ]1 N, J/ b2 U6 O【做 法】
# B8 z; f3 i& }9 m5.39.217.771. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。" `* W; g, t9 N7 n2 a. `
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 l5 n( L" p, F" G' O, L& z
0 Y, U& d9 X: w; ~1 L3 v3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。1 N! k7 A8 a2 @ h% L1 p% o3 P
# d" }# \( H. h! T/ z( otvb now,tvbnow,bttvb4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。* h& l' V7 S: h; n
1 j- O' [8 m( ]5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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4 c& e) i7 ?8 m: h$ K3 b- t0 `公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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