護肝養心、防糖尿病好食材！
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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" e! s/ I5 |- O* _& H5.39.217.771. 預防糖尿病：公仔箱論壇9 J) F1 V7 d. C4 ?4 D$ z! y5 h! @
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。6 \7 X0 p3 K9 U, [$ g$ N
1 F4 r$ n% f, l" p, T2. 有益心血管：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& i! _/ @* J" u
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：- ~" Q+ u: m1 [+ l9 ?9 \2 g
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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/ p5 E5 @% G( F7 Y' S/ d: g# ttvb now,tvbnow,bttvb4. 抗癌： o3 d3 h7 }. y9 o
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。tvb now,tvbnow,bttvb$ H* \4 v0 w/ ~/ x+ I/ F
, y2 Q+ T" k/ i, R, ?' Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平衡電解質：2 q( v% A+ R& M
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb& v% W- |$ U( Y" ^' Q. p# ]
3 f( m! r* Z4 W1 `$ E' m4 ]3 Y' Q5.39.217.77【簡單的烘烤蘆筍料理】5.39.217.77" D8 j( i* `0 D3 {% x8 Q) J9 G
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材料：公仔箱論壇2 Q' W' O$ ^/ o0 T: k* D- _
1. 1束修剪過的蘆筍5.39.217.77& v5 w6 e: ?# `) f2 R% M
2. 3茶匙橄欖油
$ @1 _" i5 b4 A g$ U" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1茶匙鹽
, a0 f4 d2 t, _+ k5.39.217.774. 1/2茶匙碎胡椒顆粒+ o6 | J* |8 R
5. 1瓣壓碎的大蒜
" f$ _7 M/ `6 ~0 H6. 1/4片的切片檸檬; j/ Y9 T$ u7 T5 f
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作法：
* |+ i* _# Z, Z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先預熱烤箱220度。tvb now,tvbnow,bttvb" H! B- W" H5 k; D
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# N4 g2 L9 |' f$ K! ^! M( }
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 @6 l, N. }: S) T! x2 x" V
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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