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$ S, G3 L6 I, V1 d( W* k公仔箱論壇原料：
g5 ?+ v& c. t; u5.39.217.77胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙: D; h( U) T( ^: S4 |) ]2 T# r. ]
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' s9 ?6 Q3 l& H* Y1 B5.39.217.77做法： 4 P5 @) A h4 E
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；+ ~6 }' W. b" c' s* U/ D
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
2 X3 o# R) y& ?5 A1 r9 atvb now,tvbnow,bttvb3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。tvb now,tvbnow,bttvb2 B \6 L; N: E% j. s3 C r
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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