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[中式食譜] 招 牌 臘 味 飯


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, l! l$ \" c- o8 y) ]7 n9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# |, h9 {' o( E* C5.39.217.77臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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' H) X4 k$ l0 H4 A7 N" }, t6 I! B做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ s$ ^8 `; s& \5 d0 p, U
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 # d  H7 {, f" J/ ]! \

$ E: {3 F* g  h8 M, h9 [2. 油 鴨 髀 水 , 切 件 備 用 。
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, }( ~- ^) n7 {5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 煲 米 ( * 米 浸 1 小 時 , 1 小 時 , 加 水 浸 過 面 2-3mm ) 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 臘 味 , 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: m- _5 X! b$ Q0 e- k% c; D
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。& c; l! S; f  K  ], X- o5 t

) i+ @9 N+ D/ U/ _' d9 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
$ t7 a+ }7 z# b, ]公仔箱論壇油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 , 所 以 要 先 水 , 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ V; q$ a" G! I8 g5 b9 Q
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